MasterChef Lüle Kebabı: Şölenin Başrolü!

Türk mutfağı lezzetlerini sevenlerin mutlaka denemesi gereken bu tarif, ağızda dağılan kıvamı ve özel lezzetiyle dikkat çekiyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis lüle kebabı tarifi:

Lüle Kebabı Tarifi:

Malzemeler:

• 700 gram biftek
• 2 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 30 gram salça
• 10 gram Khmeli-Suneli baharatı
• 1 paket yeşil sebzeler (maydanoz, taze soğan gibi)

Hazırlık:

1. Bifteği orta büyüklükte parçalara kesin ve kıyın. Kıyma oldukça sıvı çıkıyorsa, gerektiğinde irmikle seyreltilebilir.

2. Yeşillikleri yıkayın ve ince ince doğrayarak kıymaya ekleyin. Ayrıca, tavuk yumurtasını, salçayı, baharatları ve küçük küpler halinde kesilmiş soğanı da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kıymayı üç dakika bekletin.

3. Kıymanızdan on küçük kek oluşturun.

4. Bambu çubukları önceden satın alıp mağazadan temin edin. Bu çubuklar, Lüle Kebabı'nı oluşturacak şişlerdir.

5. Kekleri çubuklara yerleştirin.

6. Lüle Kebabınızı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.

7. Lüle Kebabınızı, sevdiğiniz garnitür veya sebzelerle birlikte sıcak olarak servis edin.

Lüle Kebabı, özellikle mangal keyfinin vazgeçilmezi olan bir lezzettir. MasterChef Türkiye'de ustaların yarıştığı bu tarifi, evinizde deneyerek şölen sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun!