Lezzet Şöleni: MasterChef Türkiye'den Enfes Kumpir Tarifi!

İzleyiciler de bu lezzet şölenine ortak oldu ve kendi mutfaklarında MasterChef tarifini denedi. Peki, kumpir nedir ve nasıl yapılır?

Kumpir Nedir? Sokak lezzetleri arasında öne çıkan, içi püre haline getirilmiş patatesle doldurulan ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bir lezzet olan Kumpir, ağızda dağılan kıvamı ve özgün tadıyla dikkat çeker. MasterChef Türkiye'de yarışmacılar, bu nefis tarifi ustalıklarıyla sunarak sofralara lezzet katmayı amaçladılar.

Kumpir Tarifi: Malzemeler:

• Patates
• Tereyağı
• Kaşar peyniri
• Amerikan salatası
• Salçalı sosis
• Mısır konservesi
• Ketçap
• Mayonez

Yapılışı:

1. Fırınlanmış patates olarak da bilinen Kumpir, patatesin ortadan ikiye ayrılmasıyla hazırlanır. İç tarafta kalan patatesler ezilerek püre haline getirilir.

2. İsteğe göre zeytin, salam, sosis, bezelye, mısır, havuç gibi malzemelerle zenginleştirilebilir. Ana malzemeleri tereyağı, patates ve kaşar peyniridir.

3. Kumpirin içine tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek karıştırılır.

4. Amerikan salatası, salçalı sosis, mısır konservesi gibi malzemeler eklenerek zenginleştirilir.

5. Son olarak üzerine ketçap ve mayonez eklenir.

6. Kumpir, isteğe göre farklı malzemelerle de kişiselleştirilebilir.

MasterChef Türkiye'nin bu özel tarifiyle, evinizde sokak lezzetlerini yaşamaya ne dersiniz? Afiyet olsun!