İzleyiciler de bu özel tarifi öğrenip, mutfaklarına taşıdılar. Peki, balık ekmek nedir ve nasıl yapılır?Balık Ekmek Nedir? Sokak lezzetleri arasında özel bir yere sahip olan Balık Ekmek, ağızda dağılan kıvamı, taze malzemelerle birleşen lezzeti ve nefis sosuyla dikkat çekiyor. MasterChef Türkiye'de ustalar, bu muazzam tarifi evlerimize taşıdılar.Balık Ekmek Tarifi: Malzemeler:
- Göbek marul
- Kırmızı soğan
- Roka
- Domates
- Balık ekmeği
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3-4 dal dereotu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal
- Tuz
- Filettoluk hazırlanmış balıkları yıkayın ve süzgece alıp süzün.
- Bir döküm tavayı az yağlayıp iyice kızana kadar ateşe koyun. Üzerine balıkları yerleştirin. Balıklar yapışmayacak şekilde pişene kadar diğer yanını çevirmeyin. Balıklar kendini bıraktığında diğer yanını çevirip aynı şekilde pişirin.
- Balıkları tabağa alın. Marulu ince ince kıyın, domatesleri dilimleyin, kırmızı soğanı dilimleyin.
- Ekmeğin içine çıtır balığı ve malzemeleri yerleştirin.
- Sos için dereotunu kıyın ve limon suyu, hardal, mayonezi karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin.
- Hazırladığınız sosu balık ekmeklerinin üzerine gezdirin.
- Afiyet olsun!