MasterChef'ten Lezzet Şöleni: Buffalo Wing Tarifi!

MasterChef Türkiye'nin en yeni bölümünde, yarışmacılar bu kez Amerikan mutfağından bir lezzet harikası olan Buffalo Wing'i hazırlamak için ter döktü. İzleyiciler de kendi mutfaklarında bu eşsiz lezzeti denemeye karar verdiler. İşte, buffalo wing nedir, nasıl yapılır ve püf noktaları!

Buffalo Wing Tarifi:

Malzemeler:

• Tavuk kanatları
• Sos İçin:
  • Acı biber sosu
  • Eritilmiş tereyağı
  • Sirke
  • Worcestershire sosu
  • Sarımsak tozu

Yapılışı:

1. Tavuk kanatlarını üç parçaya ayırın: davul, yassı ve sineklik.
2. Tavuk kanatlarını ekmeksiz yağda kızartın veya fırında, ızgarada pişirin.
3. Sos için acı biber sosu, eritilmiş tereyağı, sirke, Worcestershire sosu ve sarımsak tozunu karıştırın.
4. Pişmiş tavuk kanatlarını sosla kaplayarak çalkalayın.
5. Servis tabağına alın ve geleneksel olarak kereviz çubukları, havuç çubukları ve mavi peynir daldırma sosu ile servis edin.

Servis ve Tüketim:

Buffalo Wing'ler geleneksel olarak küçük kereviz çubukları ve yanında mavi peynir daldırma sosu ile servis edilir. Ayrıca, yanında ahır sosu da tercih edilebilir. Tavuk kanatları, Amerika'da popüler bir atıştırmalık olarak keyifle tüketilmektedir.

MasterChef Türkiye'nin bu lezzet dolu bölümünde yarışmacılar, Buffalo Wing tarifini ustalıkla hazırlayarak izleyicilere unutulmaz bir tat deneyimi yaşattılar. Siz de bu enfes lezzeti evinizde deneyerek damaklarınızı şenlendirebilirsiniz!