Paneer Pasanda, Hint mutfağına ait zengin ve lezzetli bir yemektir. Paneer Pasanda'nın basit bir tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz.Malzemeler:Paneer Marinasyon İçin:
- 250 gram paneer (Hint peyniri), küp şeklinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu (taze öğütülmüş)
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 2 yeşil biber, doğranmış
- 2 domates, doğranmış
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1/4 su bardağı krema veya yoğurt
- Tuz (tatmak için)
- Taze kişniş (süslemek için)