Final turunun ilk aşamasında yarışmacılar, en iyi profiterolü yapmak için ter dökecek. Peki, MasterChef profiterol tarifi nasıl yapılır? İşte adım adım evde profiterol yapmanın püf noktaları ve tam ölçülü tarif!
MasterChef Profiterol Tarifi
Profiterol Malzemeleri
Hamuru için:
1 su bardağı su
100 gram tereyağı
1 su bardağı un
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata sosu için:
200 gram bitter çikolata
1 su bardağı krema
Adım Adım Evde Profiterol Nasıl Yapılır?
Profiterol Hamuru:
Bir tencerede suyu ve tereyağını kaynatın.
Kaynayınca unu ekleyin, sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
Hamuru ocaktan alın, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
Yumurtaları tek tek ekleyip mikserle pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
Hamuru sıkma torbasına koyarak yağlı kağıt serili tepsiye küçük toplar şeklinde sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Profiterol Kreması:
Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alınca vanilin ve tereyağını ekleyin, karıştırıp soğumaya bırakın.
Çikolata Sosu:
Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın, kaynamadan ocaktan alın.
İçine bitter çikolatayı ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın.
Profiterolü Hazırlama:
Soğuyan hamurları ortadan ikiye kesin.
İçlerini krema ile doldurun.
Üzerine çikolata sosunu dökün ve hemen servis edin.
MasterChef 2024 Finali Profiterol Tarifi ile MasterChef Heyecanı Evde!
MasterChef 2024 finalinde yarışmacılar, bu tarifle en iyi profiterolü yapmak için kıyasıya yarışacak. Siz de bu tam ölçülü tarifle mutfağınızda nefis profiteroller hazırlayabilir, MasterChef heyecanını evinizde yaşayabilirsiniz.
Profiterol nasıl yapılır? sorusunun yanıtını arayanlar için bu tarif hem kolay hem de garanti! Yarışmacılara bol şans, sizlere de afiyet olsun!
