İzleyiciler, MasterChef şekerpare tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? sorularını araştırmaya başladı.Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri:Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 3 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
- 1 çay bardağı irmik
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- Fındık
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- Unu derin bir kaba alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
- Pudra şekeri, yumurta, margarin, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı unun ortasındaki boşluğa koyun.
- Ortadaki malzemeyi una karıştırmadan elinizle yoğurun.
- Unu da karıştırın ve tüm malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve her birini avucunuzun içinde yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ortalarına fındık batırın.
- Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Daha sonra fırının ısısını 190 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin ve soğuması için bir kenara alın.
- Şerbet için toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve bir-iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
- Soğuyan tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
- Tatlının üzerini streç filmle kapatın ve 15 dakika bekletin.
- Daha sonra servis yapın.
