Hem yarışmacılar hem de izleyiciler için dikkat çeken bu lezzet, adeta ekran başındaki yemek severleri büyüledi. Peki Mary Me Chicken nedir? Nasıl yapılır? Hangi ülkeye aittir? İşte detaylar ve evde kolayca uygulayabileceğiniz tarifi…
MARY ME CHICKEN NEDİR, HANGİ ÜLKEYE AİTTİR?
Mary Me Chicken, Amerikan mutfağının son dönemde sosyal medyada ün kazanan, kremalı ve soslu bir tavuk yemeğidir. İsmini "Bu yemeği yiyen evlenme teklif eder" iddiasından alan bu özel tarif, hem lezzeti hem de sunumuyla göz doldurur. Özellikle özel davet sofralarında tercih edilen bu yemek, hem kolay hazırlanışı hem de etkileyici sunumuyla dikkat çeker.
MARY ME CHICKEN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Bu lezzetli tavuğu evde denemek isteyenler için temel malzemeler şunlardır:
4 adet tavuk göğsü
1/2 su bardağı Dijon hardalı
1/4 su bardağı bal
2 yemek kaşığı taze limon suyu
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
Taze kekik veya roka (süsleme için)
MARY ME CHICKEN NASIL YAPILIR?
Fırını ısıtın: Öncelikle fırınınızı 200 dereceye (400°F) ayarlayın.
Tavuğu hazırlayın: Tavuk göğüslerini güzelce yıkayıp kurulayın.
Sosu hazırlayın: Bir kapta Dijon hardalı, bal, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak özel sosu hazırlayın.
Tavuğu sosla kaplayın: Tavukların her tarafını bu karışımla iyice kaplayın.
Fırınlayın: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tavukları yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi, tavukların kalınlığına göre değişebilir.
Servis: Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Üzerine taze kekik ya da roka yaprakları serperek servis edin.
SERVİS ÖNERİSİ
Mary Me Chicken, en çok kremalı patates püresi, sotelenmiş sebzeler veya tereyağlı pilavla yakışır. Ayrıca özel gün sofralarına şıklık katmak isteyenler için ideal bir ana yemektir.
SONUÇ: HEM ŞIK HEM LEZZETLİ BİR TAVUK YEMEĞİ
MasterChef’te izleyicilerin dikkatini çeken Mary Me Chicken tarifi, mutfağınızda denemeye değer nefis bir alternatif sunuyor. Kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, hem pratik hem de etkileyici sunumuyla sofralarınızı taçlandıracak.