Görüntülü basın açıklamasında konuşan Bayraktar, anız yakmanın tarım arazilerine, çevreye ve canlı yaşamına büyük zarar verdiğini vurgulayarak, bu çağdışı yöntemin terk edilmesi gerektiğini belirtti.
“Bir Kıvılcım, Bir Yıllık Emekleri Yok Ediyor”
Bayraktar, tarım arazilerinde verimliliği düşüren anız yakmanın, toprağın organik yapısını ve biyolojik dengesini bozduğunu ifade ederek, şu uyarılarda bulundu:
“Bir yıl boyunca gözü gibi bakıp ürününü büyüten çiftçimizin emeği bir kıvılcımla kül oluyor. Rutin bir uygulama gibi görülen anız yakma, aslında tarımın geleceğini tehlikeye atan, toprak verimliliğini azaltan çok ciddi bir sorundur.”
"Gıdaya En Çok İhtiyacımız Olan Dönemdeyiz"
Tarımın stratejik önemine dikkat çeken Bayraktar, iklim krizi ve küresel gıda sorunlarına da atıfta bulunarak şunları söyledi:
“Bugün gıdaya olan ihtiyacımız her zamankinden fazla. Tarımsal üretimi riske atma lüksümüz yok. Bu nedenle hem çiftçimiz hem vatandaşlarımız, toprağımızı ve doğal kaynaklarımızı koruma bilinciyle hareket etmeli.”
“Anız Yakmak, Kısa Vadeli Fayda Uğruna Toprağı Yok Etmek”
Bayraktar, çiftçilerin anız yakmayı kolay ekim için tercih ettiğini ancak bu uygulamanın toprağın su tutma kapasitesini düşürdüğünü, erozyon riskini artırdığını ve organik madde miktarını azalttığını ifade etti.
“Anız, toprağı tavında tutar, yağışı dengeler ve rüzgârla taşınmasını önler. Yakmak yerine toprağa sürülerek kazandırılması, toprağın kalitesini ve verimini artırır.”
“Anız Yangınları Ekosistemi ve Ormanları Yok Ediyor”
Anız yangınlarının yalnızca tarlaları değil, doğal yaşamı ve ormanları da tehdit ettiğini hatırlatan Bayraktar, şu verileri paylaştı:
Son 5 yılda çıkan 13 bin 619 orman yangınının 763’ü (%5,6) anız yangınlarından kaynaklandı.
2023 yılında meydana gelen 2 bin 579 orman yangınının 137’si anız yangını sebebiyle çıktı.
"Alternatif Yöntemler ve Eğitim Şart"
Bayraktar, çiftçilere doğrudan ekim teknolojileri gibi sürdürülebilir alternatiflerin sunulması gerektiğini belirtti. Ayrıca, bilinçlendirme faaliyetlerinin artırılmasını önerdi:
“Camilerde cuma hutbelerinde anız yakmanın zararları anlatılmalı. Eğitim kampanyalarıyla bu alışkanlığın önüne geçilmeli. Anız yakmak hem toprağın hem geleceğimizin kaybıdır.”
