Türkiye’nin deniz üstü su ürünleri yetiştiriciliği ve ihracat lojistiğinde stratejik bir üs haline gelen Samsun’un Yakakent ilçesinde, dönemin ilk Türk somonu hasadı büyük bir törenle gerçekleştirildi. Denizdeki ağ kafeslerden toplanan ve yüksek ekonomik değere sahip olan somonlar, hem iç pazardaki balık ihtiyacını karşılamak hem de başta Avrupa ve Uzak Doğu ülkeleri olmak üzere küresel pazara ihraç edilmek üzere lojistik merkezlere sevk edilmeye başlandı.
Mavi vatan topraklarında su ürünleri endüstrisinin hacmini artırmayı sürdüren Samsun, Yakakent kıyılarında gerçekleştirilen devasa üretim modeliyle ülke ekonomisine döviz kazandırmaya devam ediyor. İl genelinde balıkçılık altyapısının geliştirilmesi amacıyla yürütülen projelerin saha yansımaları, tescilli Türk somonunun denizden çıkarılmasıyla gözler önüne serildi.
Samsun'un Su Ürünleri Proje Kapasitesi 21 Bin Ton Sınırında
Hasat alanında kurumsal açıklamalarda bulunan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, kentin su ürünleri yetiştiriciliği ekosistemine dair kritik veriler paylaştı. Şehir genelinde Tarım Bakanlığı’na kayıtlı ve belgelendirilmiş toplam 37 aktif tesisin üretim operasyonlarını sürdürdüğünü aktaran Sağlam; Samsun’un makro düzeyde toplam 20 bin 990 tonluk dev bir su ürünleri yetiştiriciliği proje kapasitesine ulaştığını vurguladı. Sağlam, mevcut kurumsal planlamada bu kapasitenin 12 bin 233 tonunun iç su alabalığına, 8 bin 688 tonunun ise deniz levreği imalatına tahsis edildiğini bildirdi.
Baraj Göllerinde Başlayıp Yakakent Denizinde Devleşen Lezzet
Müdür İbrahim Sağlam, Türk somonunun küresel pazarda bir marka haline gelmesini sağlayan benzersiz üretim şemasını ve lojistik trafiğini şu sözlerle özetledi:
"Samsun'da balıkçılık sadece tek bir alanda dönmüyor, entegre bir lojistik süreç işletiliyor. Derbent Baraj Gölü başta olmak üzere iç sularımızdaki tesislerde özenle yetiştirilen alabalıklar, yaklaşık 500-600 gram ağırlığa eriştiklerinde özel nakliye araçlarıyla Yakakent’teki deniz kafeslerimize canlı olarak taşınıyor. Burada Karadeniz'in serin ve bol oksijenli sularında beslenen balıklar, kısa sürede 4 ila 5 kilogram ağırlığa ulaşarak 'Türk somonu' kimliğini kazanıyor. Bu stratejik döngü, ülkemizin ihracat lojistiğine ve dış ticaret dengesine çok ciddi miktarda döviz girdisi sağlıyor."
Milyonlarca Liralık Devlet Desteği Üreticiyi Teşvik Ediyor
Sektörün finansal sürdürülebilirliğine yönelik geçmiş dönem verilerini de referans gösteren Sağlam; Samsun genelinde ağ kafeslerde yürütülen üretimde 9 bin 192 ton alabalık ve 1.587 ton levrek olmak üzere toplamda 10 bin 779 tonluk bir yetiştiricilik hacminin tescillendiğini hatırlattı. Bakanlık politikaları çerçevesinde sadece Türk somonu üretimi yapan firmalara 4 milyon 516 bin TL tutarında net devlet destekleme ödemesi yapıldığı, bu tarz teşviklerin üreticinin yatırım iştahını artırdığı kaydedildi.
Devlet Protokolü İlk Hasat İçin Sahadaydı
Yakakent sahilinde gerçekleştirilen sezonun bu ilk somon hasadı etkinliğine Yakakent Kaymakamı Abdüssamed Kılıç, ilçe şube müdürleri, siber lojistik sorumluları ve çok sayıda teknik uzman katılım sağladı. Ağların denizden çekilmesinin ardından balıkçıları tebrik eden İl Müdürü Sağlam, "Yeni sezon Türk somonu hasadının Samsun’un tarım endüstrisine, yerel balıkçılarımıza ve tüm ülkemize hayırlı, bol bereketli ve yüksek kazançlı olmasını diliyorum" diyerek sözlerini tamamladı.
