Bekar olan Esma Hanım, özellikle hamur işi ve tatlı konusundaki becerileriyle iddialı olduğunu belirtiyor. Genç yaşına rağmen mutfakta usta olan Sarıysoy, programda kendi kültüründen lezzetler sunmaya kararlı.Esma Sarıysoy’un İddialı Menüsü ve Börek UstalığıEsma Hanım, yarışmada özellikle börek ve baklava yapımındaki ustalığıyla öne çıkmak istiyor. “Baklava ve börek yapmak benim için bir tutku,” diyen Sarıysoy, yarışmaya özel hazırladığı menüsüyle göz doldurdu.İşte Esma Hanım’ın Yemekteyiz menüsü:
- Kış Çorbası: Mevsim sebzelerinden oluşan besleyici ve sıcacık bir başlangıç.
- El Açması Börek: Özenle hazırladığı hamurla yarışmaya damga vurmayı planlayan Esma, bu börekte iddialı.
- Tavuk Topkapı: Lezzetiyle dikkat çeken ve yapımı zahmetli olan bu ana yemekle jüriyi etkilemeyi amaçlıyor.
- Lahana Salatası: Taze lahana ile hazırladığı bu salatayla menüsüne hafif bir dokunuş katıyor.
- Midye Baklava: İnce ince açılan hamuruyla Esma’nın tatlı finali, Trabzon mutfağından esintiler taşıyan midye baklava.
