Açılan Aşçı Yardımcılığı kursuna katılan kursiyerlere, özellikle Samsun'un yöresel yemekleri ve Türk Mutfağı yemekleri üzerine detaylı eğitim verildi.Samsun Büyükşehir Belediyesi, vatandaşları her alanda destekleyen eğitim çalışmalarına devam ediyor. Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, Kadın Aile ve Toplum Hizmetleri Şube Müdürlüğü'nün iş birliğiyle İlçe Halk Eğitim Merkezleri aracılığıyla düzenlenen meslek edindirme kurslarına katılan 39 kursiyer, Aşçı Yardımcılığı ve Türk Mutfağı alanlarında eğitim aldı. Kursiyerlerin hazırladığı kaz tiridi, Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı İdris Akdin, Kadın Aile ve Toplum Hizmetleri Şube Müdürü Bekir Söylemez ve Yaşlı ve Engelli Hizmetleri Şube Müdürü Emrah Baş tarafından tam not aldı.Usta Öğretici Mualla Köroğlu, kursiyerlerin 450 saatlik program boyunca mutfak teknikleri konusunda donanımlı hale geldiklerini ifade ederek, "Maliyet, reçete, gramaj, menü planlama, ürünlerin hazırlama aşamasından tabaklamasına kadar her şeyi öğrenmiş oluyorlar. Kurs sonunda 'Meslek Eğitim Belgesi' alacak olan kursiyerlerimiz, bu alanda iş edinme hakkı elde edecekler. Büyükşehir Belediyesi'ne her türlü desteği için teşekkür ediyorum" dedi.Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı İdris Akdin, kurs programlarına katılarak meslek öğrenen vatandaşların istihdama katılımını sağlamak amacıyla bu tür çalışmalara önem verdiklerini belirterek, "Bu kurslara özellikle kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Vatandaşlarımızın meslek sahibi olmaları için bu tür eğitimlere katılarak eğitim almaları büyük önem taşıyor. Kursiyerlerimiz, aldıkları belgelerle çalışma hayatına katılabilecekler. Büyükşehir Belediyesi olarak vatandaşlarımızı her alanda desteklemeye devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
