UNESCO tarafından 2013 yılında “Somut Olmayan Kültürel Miras” listesine alınan Türk kahvesi, OMÜ’de uluslararası öğrencilerle buluştu.
“Bugün, dünya türk kahvesi günü vesilesiyle bu kadim içeceğin geçmişine saygı duyuyor ve geleceğe taşınması için farkındalık yaratıyoruz. Türk kahvesi, kültürümüzün bir parçası olarak dünyanın dört bir yanındaki kahveseverlerle buluşmaya devam ediyor. Bu özel günde, herkesin bir fincan kahve eşliğinde bu kültürel mirası keşfetmesini diliyoruz.”
Türk Kahvesi Kültürü Tanıtıldı
Etkinliğe OMÜ Rektörü Prof. Dr. Fatma Aydın’ın yanı sıra çok sayıda uluslararası öğrenci katıldı. Öğrencilere, Türk kahvesinin tarihçesi, hazırlanışı ve sunumunda taşıdığı sembolik anlamlar anlatıldı. Geleneksel Türk lokumuyla birlikte ikram edilen kahve, öğrenciler için kültürel bir deneyim sundu.Türk Kahvesi Yapımı ve Kahve Falı İlgi Gördü
Program boyunca öğrenciler, Türk kahvesinin pişirilme yöntemlerini yerinde gözlemleme ve deneme fırsatı buldu. Ayrıca, Türk kahvesiyle özdeşleşen kahve falı geleneği hakkında bilgi sahibi olan katılımcılar, bu keyifli kültürel detayla tanıştı. Türk kahvesinin dostluk ve paylaşımı simgeleyen yönleri de uygulamalı olarak gösterildi.Rektör Aydın’dan Gelecek Vurgusu
Etkinlikte bir konuşma yapan OMÜ Rektörü Prof. Dr. Fatma Aydın, Türk kahvesinin kültürel değerine dikkat çekerek şunları söyledi:“Bugün, dünya türk kahvesi günü vesilesiyle bu kadim içeceğin geçmişine saygı duyuyor ve geleceğe taşınması için farkındalık yaratıyoruz. Türk kahvesi, kültürümüzün bir parçası olarak dünyanın dört bir yanındaki kahveseverlerle buluşmaya devam ediyor. Bu özel günde, herkesin bir fincan kahve eşliğinde bu kültürel mirası keşfetmesini diliyoruz.”
“Türk Kahvesi, Kültürümüzün Vazgeçilmez Bir Parçası”
OMÜ TÜRKÇE Müdürü Prof. Dr. Serkan Şen de etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk kahvesinin kültürel önemine vurgu yaptı. Şen, “Türk kahvesi yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası. Bu etkinlikle öğrencilerimize bu değeri tanıtmanın mutluluğunu yaşıyoruz” ifadelerini kullandı.
