Kavak Belediyesi, ilçenin meşhur yöresel lezzeti Çakallı Menemeni’ni daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla bu yıl üçüncüsünü düzenlediği Menemen Festivali ile vatandaşlara unutulmaz bir gün yaşattı.
“Menemen bizim kültürümüz” sloganıyla gerçekleştirilen festival, Çerkez Ekrem Bey Parkı’nda coşkulu bir katılımla yapıldı.
Bir Ton Domates, Beş Bin Yumurta Kullanıldı
Kavak Belediyesi ve Kavak Yerel Eylem Grubu iş birliğiyle düzenlenen festivalde, özel kurulan stantlarda beş saat boyunca binlerce kişiye sıcak Çakallı Menemeni ikram edildi.
Hazırlanan menemenlerde 1 ton domates, 5 bin yumurta, 80 kilo tereyağı ve 75 kilo baharat kullanıldı. Vatandaşlar, festival alanında pişirilen bu eşsiz lezzeti büyük bir beğeniyle tattı.
Akşam saatlerinde ise etkinlikler, Kardelen Düğün Salonu’nda düzenlenen halk konseri ile devam etti. Yerel sanatçılar, sahne performanslarıyla katılımcılara keyifli anlar yaşattı.
Başkan Sarıcaoğlu: “Kültürümüzü Yaşatmaya Devam Edeceğiz”
Festivalin ardından konuşan Kavak Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu, etkinliğe katkı sağlayan tüm kurumlara ve vatandaşlara teşekkür etti.
Sarıcaoğlu, “Pandemi nedeniyle uzun süre yapamadığımız Menemen Festivalimizi bu yıl üçüncü kez gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Kısa süre önce düzenlediğimiz Yaşar Doğu Güreş Festivali ve Yaz Şenlikleri gibi, Menemen Festivalimiz de halkımızdan büyük ilgi gördü. İlçemizin meşhur yemeği Çakallı Menemeni’ni misafirlerimize ikram ettik, akşam da güzel bir konserle keyifli bir gün geçirdik,” dedi.
“Festivaller Birlik ve Beraberliği Güçlendiriyor”
Sarıcaoğlu, festivallerin ilçede birlik ve beraberliğin pekişmesine büyük katkı sağladığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“İlçemizin kardeşliğine katkı sunan bu tür organizasyonları ve kültürümüzün yaşatılmasını çok önemsiyoruz. İlçemizin değerlerinin önce kendi halkımız, sonra da dışarıdan gelen misafirler tarafından bilinmesi bizler için çok önemli. Halkımız bu etkinliklere sahip çıkarak ilçemize olan bağlılığını gösteriyor. Bundan daha güzel bir şey olamaz.”
