Dünyanın en büyük çikolata ve şekerleme üreticilerinden biri olan Ferrero Grubu, küresel gıda pazarındaki ticari büyümesini sürdürürken, çevreye ve topluma olan kurumsal sorumluluk lojistiğini de üst seviyeye çıkarıyor. Şirket, 2022/2023 mali dönemine ait kapsamlı 15. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımlayarak; çevresel ekosistemin korunması, sorumlu hammadde tedariki, ambalaj atıklarının döngüsel ekonomiye kazandırılması ve insan odaklı sosyal sorumluluk projelerinde katettiği makro ilerlemeleri şeffaf bir şekilde kamuoyuyla paylaştı.
Samsun başta olmak üzere Karadeniz Bölgesi’ndeki fındık pazarının ve tarımsal ihracat lojistiğinin en önemli küresel aktörlerinden biri olan Ferrero Grubu, hammadde tedarik zincirinde şeffaflık ve sürdürülebilirlik parametrelerini zirveye taşıdı. Tarım ve gıda endüstrisinde katma değerli dönüşümü anayasal ve evrensel bir sorumluluk olarak ele alan şirket, son bir yıllık periyotta hem üretim altyapısında hem de tarladan fabrikaya uzanan tedarik koridorlarında önemli eşikleri aşmayı başardı.
Fındık ve Kakao Lojistiğinde Dijital ve Akademik Takip
Yayımlanan son raporda en dikkat çekici veri, Türkiye’deki tarım ekonomisini de yakından ilgilendiren fındık tedarik zincirindeki izlenebilirlik başarısı oldu. Bir önceki dönemde yüzde 79 seviyesinde olan fındıkta izlenebilirlik oranı; yerel çiftçiler, ziraat odaları ve akademik kurumlarla yürütülen proaktif saha iş birlikleri sayesinde yüzde 90 gibi rekor bir seviyeye ulaştırıldı. Benzer şekilde, çikolata üretiminin ana kalemi olan kakao tedarikinde de yüksek teknoloji lojistiği devreye sokuldu. Uydu teknolojileri ve coğrafi bilgi sistemleri entegrasyonuyla kakao izlenebilirlik oranını yüzde 93’e çıkaran Ferrero; küresel ormansızlaşma ve iklim kriziyle mücadelede Dünya Kakao Vakfı (WCF) ve Uluslararası Kakao Girişimi (ICI) gibi uluslararası otoritelerle ortak operasyonlar yürütüyor.
Ambalaj Atıklarında Döngüsel Ekonomi ve Su Tasarrufu
Ferrero’nun sürdürülebilir üretim hamleleri sadece hammadde tedarikiyle sınırlı kalmayıp, endüstriyel ambalajlama ve kaynak yönetimi süreçlerini de kapsıyor. Şirketin fabrika hatlarında kullandığı ambalaj malzemelerinin yüzde 90,7’si tamamen geri dönüştürülebilir, yeniden kullanılabilir veya endüstriyel olarak kompostlanabilir niteliğe kavuşturuldu. Çevre kirliliğini minimuma indirmeyi hedefleyen bu oran, bir önceki yıl yüzde 88,5 düzeyindeydi. Ayrıca, su kaynaklarının korunması amacıyla yürütülen optimizasyon lojistiği sayesinde, 2017/2018 temel yılı verileri baz alındığında üretim tesislerindeki toplam su kullanımı net yüzde 20 oranında azaltıldı.
Giovanni Ferrero: "İnsan ve Doğayla Birlikte Büyümeye İnanıyoruz"
Şirketin sürdürülebilirlik vizyonunu ve gelecek stratejilerini değerlendiren Ferrero Grubu İcra Kurulu Başkanı Giovanni Ferrero, ekolojik dengenin korunmasının kurumsal kararların merkezinde yer aldığını vurguladı. Büyüme endekslerini doğaya saygılı modellerle kurguladıklarını belirten Ferrero, şunları kaydetti:
“Sürdürülebilirlik bizim için sadece dönemsel olarak yakalanması gereken bir hedef değil, tüm stratejik ve finansal kararlarımızın temelinde yer alan kalıcı bir pusuladır. Gelecek nesillerin küresel refahı ve yaşam hakkı adına doğayı korumak, tüm iş dünyasının olduğu gibi bizim de en birincil insani sorumluluğumuzdur. Bu köklü anlayışla hareket ederek, tarımsal üretim süreçlerimizi optimize ediyoruz.
Amacımız, en alt kademedeki fındık ve kakao üreticilerimizden, raflardaki ürünlerimizi tüketen nihai tüketicilerimize kadar tüm değer ve tedarik zincirinde pozitif, kalıcı bir etki yaratmaktır. Ferrero Grubu olarak şuna net bir şekilde inanıyoruz; büyürken, insanla ve doğayla birlikte büyümek zorundayız. Küresel gıda sektöründe sürdürülebilir liderlik rolümüzü pekiştiren bu adımları kararlılıkla sürdüreceğiz.”
