Dubider Gıda Terörüne Savaş Açtı

Döner Üreticileri Derneği’nin resmi internet sayfasında yayınlanan Başkan Mehmet Mercan’ın açıklaması şu şekilde;

Et Döner mi, Yağ Döner mi ?

Hijyenik şartlarda ve soğuk zincire dikkat edilmeden döner dükkanlarının sağlıksız ortamlarında şişe takılan dönerler konusu bir süredir Türkiye gündemini meşgul ediyor.

Döner Üreticileri Birliği DUBİDER, Tavuk döner fiyatına satılan hem kontrol edilmeyen sağlıksız üretim şartlarında hazırlanan hem de içerisinde yüksek miktarda kavram yağı bulunan bu dönerlerin tehlikeli olduğunu, döner sektörünün temsilcisi olarak halkı bilgilendirmekte ve bu firmaların gayri ciddi kar odaklı bu yaklaşımlarından vazgeçmesi için uyarmaktadır.

Medya ile yapılan bu uyarılara rağmen her geçen gün yayılan bu firmaların tepkisiz tavırları ise suçlarını kabul ettiklerinin göstergesi olarak karşımıza çıkmakta.

Yapılan tahliller bir yana, bu büfelerde döner yiyenlerin ortak kanaati et değil, yağ yedikleri yönünde. Yüzde yüz et döner diye reklamlarını yapıp içerisinde döner de asla kullanılmaması gereken yağları yüksek oranda kullanan bu işletmeler halk sağlığı ile oynamaya devam ediyor.