ANTALYA – Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) desteğiyle bu yıl 11’incisi düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi’nde kapılarını açtı. Açılış törenine TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu da katıldı.
Fuarda dikkat çeken detaylardan biri, Trabzon Ticaret Borsası (TTB) tarafından “Fındıklı Ekmek Projesi”ne verdiği destek nedeniyle Hisarcıklıoğlu’na özel hazırlanan karikatürün hediye edilmesi oldu.
Fındıklı Ekmek Projesi’ne Karikatürlü Destek
Trabzonlu sanatçı Tamer Küçük tarafından çizilen karikatür, Hisarcıklıoğlu’nun “İşte inovasyon bu!” diyerek destek verdiği Fındıklı Ekmek Projesi’nin simgesi haline geldi.
TTB tarafından yaklaşık 10 yıldır sürdürülen proje, fındığın tüketimini artırmak ve yeni ürünlerle katma değer yaratmak amacıyla yürütülüyor.
Karikatür hediyesinin yanı sıra, TTB Meclis Başkanı Sebahattin Arslantürk, Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan ve Genel Sekreter Nazlı Genç, fındıklı ekmekleri de Hisarcıklıoğlu’na takdim etti.
Hisarcıklıoğlu: “Yöresel Ürünlerimize Sahip Çıkmalıyız”
TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, açılışta yaptığı konuşmada yöresel ürünlerin ekonomik ve kültürel önemine değinerek şunları söyledi:
“Bu topraklardan çıkan ürünlerin değerini önce biz bilmezsek, dış pazarlara hiçbir şekilde anlatamayız. Zengin olmak istiyorsanız, bölgenizi zengin etmek istiyorsanız, kendi yöresel ürünlerinize sahip çıkın. Bunları araştırın, markalaştırın ve dünyaya satın. E-ticaret ve e-ihracat ile tüm dünyaya bunları gönderin. Artık iş çok kolaylaştı. Bu konularda da TOBB ve Oda-Borsalarımız sizlere yardımcı olacaktır.”
Hisarcıklıoğlu ayrıca, Fındıklı Ekmek Projesi gibi yenilikçi girişimlerin, yerel ürünlerin tanıtımına ve sürdürülebilir ekonomiye büyük katkı sunduğunu vurguladı.
YÖREX 2025’te 650 Katılımcı Yer Alıyor
Bu yılki YÖREX’e 76 ilden ve KKTC’den 113 oda ve borsa, 16 kalkınma ajansı ve 150 kooperatif katılım sağladı.
Fuarda ayrıca 83 kadın kooperatifi de yer alıyor. Toplamda 650’nin üzerinde katılımcı ile gerçekleşen etkinlik, yerel üreticiler ile küresel pazarlara açılmak isteyen girişimciler için önemli bir buluşma noktası haline geldi.
Yerel Üreticilere Küresel Fırsatlar
YÖREX 2025, yöresel ürünlerin tanıtılmasına, markalaşmasına ve dijital platformlarda daha geniş kitlelere ulaşmasına olanak sağlıyor.
Fuarda sergilenen ürünler, Türkiye’nin dört bir
