Samsun Sinop Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Osman Parlak," Samsun kafes alabalığı üretiminde Türkiye'de ilk beş içinde " Sektörün özelikle son üç yıl içersinde Samsun'a ciddi yatırım gerçekleştirdiğini söyleyen Samsun Sinop Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Osman Parlak, "Bölgede istikrarlı bir biçimde yaptığı yatırımlarla büyümesini sürdüren sektör kafes alabalığı üretiminde 20. sıralardan ilk beş içersine girdi " dedi. Samsun'un gerek deniz ve gerekse kafes balıkçılığı ile su ürünleri üretiminde Türkiye'de önemli bir konumda bulunduğunu söyleyen Osman Parlak," Samsun son üç yıl içersinde çok ciddi bir yatırımlar yaptı. 13 bin ton dolayında kapasiteye sahip. Türkiye'de önemli bir yer demektir. Samsun kafes balıkçılığı üretiminde Alabalık'ta ilk 5'in içinde yer alıyor. İlk 20'lerden bugünlere geldik" diye konuştu.BALIKÇILIKTA TÜRKİYE’NİN MERKEZİSamsun'un su ürünlerinde merkez olmasını hedeflediklerini belirterek sektörde Samsun ve Sinop'un bir olarak ele almak gerektiğini anlatan Parlak, "Çünkü Balık Unu ve Balık Yağı, Balık Yemi Fabrikaları iki ilin sınırında. Bu bizim için Lojistik bir şey. Bunun yanında Karadeniz'de avlanan balıkların Türkiye'ye sevk edildiği yer de Samsun. Dolayısıyla bu yönlerden ele aldığımızda Türkiye'nin en önemli merkezi Samsun'dur" dedi. Sinop'ta üretim sahalarının açılmasıyla 2016 ve 2017'de bölgede çok ciddi yetiştiricilik yatırımları yapılacağını da anlatan Osman Parlak, şunları söyledi: Samsun ve Sinop illerini sadece su ürünleri yetiştiriciliği açısından değil, aynı zamanda avcılık ve işleme açısından birlikte değerlendirmek gerekiyor. Samsun’da 6 bin 500 ton kapasiteli bir üretim var. Zaman içerisinde muhtemelen 10 bin ton barajlarda, Yakakent’te denizlerde 15 bin ton, toplam 25 bin ton civarında bir üretim olacak. Bunlar zaman almaktadır. İnsanlar görerek bilerek yapmak istiyorlar. Sinop’ta ise yeni açılan üretim sahalarıyla beraber en az 25 bin ton üretim gerçekleştirileceğini düşünmekteyim. Dolayısıyla Samsun ve Sinop’ta 50 bin tonluk bir yetiştiricilik yapılabilir. Alabalık, somon ve levrek üretimi yapılabilir. Bu ciddi bir rakamdır. Binlerce işçinin çalışması demektir. Samsun’u su ürünlerinin yetiştiricilerinin merkezi olması demektir. Aynı zamanda Samsun, Karadeniz’deki balığın çıktığı noktadır. Samsun Balık Hali, bölgede avlanan balığın büyük bir bölümünü diğer şehirlere nakletmektedir. Samsun için bir avantajdır. Samsun’da işleme tesisleri hızla kurulmaya başlamıştır. Birçok tesis AB ülkelerine hamsi göndermeye başlamıştır. Birçok tesis hamsi paketleme yapmaktadır. Bunlar zaman içimde daha da gelişecektir. Samsun ve Sinop’u birlikte mütalaa ettiğim zaman çok ciddi bir gelecek görüyorum. Su ürünleri sektörüne yatırım yapmak isteyen iş adamlarına Samsun’da yatırım yapmaları çağrısında bulunuyorum Şimdi Samsun’da bir balıkçılık çalıştayı düzenleme hazırlığında olduklarını söyleyen Osman Parlak, "Samsun’da Valimiz ve Sivil Toplum Kuruluşları, Bakanlıkların yerel yönetimleri sektörle çok ilgili bunlar bizim için büyük avantaj. Şimdi Samsun'da bir balıkçılık çalıştayı düzenlemek istiyoruz bu çalıştay Samsun'da ilk olacak. Türkiye'nin her yerinden bilim adamları ve balık temsilcilerinin katılacağı sektörün tüm yönleriyle masaya yatırılacağı bir çalıştay olacak. Ve 2016 Mayıs ayında yapmayı planlıyoruz" dedi.SEKTÖRE DAYALI YATIRIMLAR GELECEKSektörün bölgede gelişmesiyle birçok yan iş kolunun yatırım yapacağını anlatan Parlak, "Bu büyüme ile Samsun’da balık ağı, kafes, aşı gibi yan sektörler hızla gelişecek ve birçok insana istihdam kapısı olacaktır. Biz Samsun'un iç sularda Fethiye, denizde de Bodrum’a yakın bir üretim planlıyoruz. Şunu çok rahatlıkla söyleyebilirim: Su ürünleri sektörü özellikle yetiştiriciler devletten aldıkları destekleri yatırıma dönüştüren en önemli sektördür ve Türkiye’de hızla büyüyen de su ürünleri sektörüdür. Her yıl yüzde 20’lere varan bir büyüme göstermektedir. Dünyadaki doğal balık stoklarını korumak için mutlaka yetiştiriciliği arttırmak lazım. Bunu yaparken de sürdürülebilir balıkçılığı esas almak lazım. Çevreyi de öne alarak balıkçılık yaptığımız alanları farklı alanlara kaydırarak yeni üretim alanları da açarak Türkiye’deki balıkçılığı hem üretim açısından hem ihracat açısından hem kalite ve verimlilik açısından daha üst noktalara taşımak gerekiyor. 2030 yıllarında dünyada yetiştiricilik ile elde edilecek balık su ürünleri tüm dünyada avcılıktan da daha öne geçecektir. Yeni üretim alanları açarak üretime katkıda bulunmamız gerekiyor” dedi.
EKONOMİ
03 Kasım 2019 - 12:03
Güncelleme: 14 Ocak 2022 - 00:26
Kafes Balıkçılığında İsim Yaptı
EKONOMİ
03 Kasım 2019 - 12:03
Güncelleme: 14 Ocak 2022 - 00:26